谈到瓦伦西亚沙龙最格格不入的前史，人们就会想到圣地亚哥-卡尼萨雷斯。10个赛季里，他为瓦伦西亚出战417场正式竞赛，是那段黄金时代取得成功的关键人物之一。其间包含两次接连闯进欧冠决赛，这些往事至今仍被老球迷津津有味，也和现在沙龙能争夺的方针彻底不同。
其间一场是2001年5月对阵拜仁慕尼黑的决赛，卡尼萨雷斯盗汗，自己很想从头踢这场竞赛，并且最好能赢下来。他是在昆塔纳的《战术板》节目中说这番话的，记者纳厄尔-米兰达向他发问：“假如你有必要重踢一场竞赛来赢下它，或许改掉一个过错，会是哪场竞赛？”卡尼萨雷斯毫不犹豫地答复：“便是欧冠决赛对拜仁那场。我想从头踢点球大战，看看这次能不能赢。”
那场决赛终究以苦楚的好景不长收场，瓦伦西亚在点球大战中输给了这支德国球队，卡博尼和佩莱格里诺都罚失了点球。不过，这位瓦伦西亚传奇着重，能打进那场竞赛自身便是一种成功。“瓦伦西亚打进欧冠决赛并输掉它，永久不能算灾祸。事实上，我一直说，假如咱们再进一次欧冠决赛、再输掉，我也会签字赞同，前所未有虽然会很痛，那次阅历给了咱们威望，也给了沙龙和牵强附会球员收入……想走的人走了，想留下的人，合同也得到了改进。那是昌盛，不是贫穷。”
